FACEBOOK

Hỗ Trợ Trực Tuyến

      0974 191 044 

      0983 188 663

BẢN ĐỒ

Thống kê truy cập:

086547

 Hôm nay: 13
 Hôm qua: 17
 Trong tuần: 42
 Trong tháng: 297
 Trong năm: 1642
 Tổng số: 86547
Đang Trực Tuyến: 1
Banner Banner cachepgiongiare

Điểm bán cá cao cấp giá rẻ tại thị trường TP.HCM

Công ty TNHH MTV Nguyễn Vũ Sơn chuyên cung cấp sỉ và lẻ các loại cá cao cấp giá rẻ trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh nói riêng và khu vực cả nước nói chung.
Chúng tôi cam kết sẽ đem đến cho Quý khách hàng loại cá chất lượng cao, thịt tươi ngon, chắc khỏe và đảm bảo còn tươi sống.

Bao gồm: cá chép giòn, cá trắm giòn, cá chình, cá lăng, cá chạch quế, cá tầm, cá diêu hồng, ...

 

1) Cá chép giòn 

Cá chép giòn với thịt tươi ngon, đậm đà, săn chắc và không có mỡ vì được nuôi bởi thực phẩm an toàn và thuần thiên nhiên là "đậu tằm". Thịt cá chép giòn có độ dai, săn và giòn đúng nghĩa với tên của nó. Thực khách khi thưởng thức món ăn từ cá chép giòn thường rất thích thú vì vị ngọt thanh, đậm và béo. Cá chép giòn có hàm lượng dinh dưỡng cao và có sự khác biệt rõ rệt so với các loại cá chép thông thường. Cá còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: kho hấp, xào sả ớt, nấu canh chua, nướng,…

 

ca-chep-gion-gia-nua-trieukg-duoc-nuoi-bang-gi _opt

Cá chép giòn tươi

 

Cá Chép Giòn từ 2,5 đến 3,5 kg.  Cá chép giòn, loại cá lai giống giữa cá chép ta với cá giòn Nga hoặc Hungary, xuất hiện tại Việt Nam chưa lâu nhưng được thực khách sành ăn đặc biệt yêu thích.

Cá chép giòn của công ty chúng tôi không chỉ sạch mà chất lượng cá còn chinh phục được vị giác của những người sành ăn khó tính. 

 

♦ Nhận biết nhanh cá chép giòn

Người mua rất dễ bị nhầm lẫn, không phân biệt được đâu là cá chép giòn và đâu là cá chép ta, bởi hình dáng bên ngoài gần giống nhau:

– Về diện mạo: Cá chép giòn không mấy khác biệt so với cá chép ta, phần da nhạt màu hơn, mình cá dài, thuôn hơn so với hình dáng có phần tròn trịa của cá chép ta.

– Về tính chất: Thịt cá chép giòn thơm ngon cực kỳ, hơn hẳn so với cá chép ta, chỉ khi ăn rồi mới cảm nhận được.

Để chắc chắn, các bạn có thể mua lẻ cá chép giòn ở địa chỉ yên tâm như siêu thị, chỗ quen biết để được hướng dẫn, tránh trường hợp mua nhầm các loại cá chép với nhau.

 

♦ Cách chế biến cá chép giòn :

Nếu ngại mùi tanh của cá, trước khi sơ chế, có thể chà xát cá qua hỗn hợp rượu trắng, gừng đập dập.

– Trong khi chế biến, cũng cần lưu ý gỡ sạch xương vì cá chép có nhiều xương chữ y, dễ gây nguy hiểm khi ăn, đặc biệt là với các món lẩu, gỏi.

– Cá chép lai giòn rất chịu lửa, khi chiên, thịt không teo tóp mà dai, chắc và đặc biệt là vẫn lưu giữ vị beo béo, mềm, thơm trong từng thớ thịt. Độ thơm ngon, giòn của cá chép lai giòn tỷ lệ thuận với trọng lượng. Do đó, ở trọng lượng từ ba ký trở lên, cá giòn càng thơm ngon do độ giòn càng cao.

Các chép giòn là một giống cá đặc biệt có thịt ngon, có thể chế biến thành nhiều món ăn cực kỳ hấp dẫn. Không chỉ thơm ngon, mà cá chép giòn còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Dưới đây là những món ăn ngon được chế biến từ cá chép giòn:

- Cá chép giòn nướng muối ớt

- Các chép giòn kho

-  Món cá chép giòn om dưa

- Cá chép giòn nấu lẩu

 

Lẩu cá chép giòn

 

- Cá chép giòn chiên xù

- Cá chép giòn hấp bia

- Cá chép giòn nấu cháo

- Cá chép giòn xào thập cẩm

 

Món cá chép giòn xào thập cẩm

 

2. Cá trắm giòn

Cá trắm giòn có đặc điểm nổi bật với nguồn gốc từ Nga, đem về nuôi tại Việt Nam. Kích cỡ mỗi con trung bình 5 – 8 kg/con còn tươi sống, chưa qua sơ chế. Màu sắc cá trắm giòn bóng đẹp, bảo quản đông lạnh -180C. Chỉ cần một lần được thưởng thức, bạn sẽ muốn ăn thêm lần thứ 2. Món cá này thích hợp với những bữa tiệc gia đình, làm quà biếu,...

Cá trắm giòn là loại cá được phát triển từ giống cá trắm thông thường. Khác biệt ở chỗ thức ăn dành để nuôi cá chính là đậu tằm, một loại hạt được dùng làm thức ăn nuôi thuỷ sản phổ biến ở Nga và Hunggari. Cá trắm thường được “vỗ béo” bằng cách cho ăn đậu tằm. Phương pháp nuôi trồng này khiến thịt cá dai dai, sừng sựt và trở thành một đặc sản thu hút thực khách mọi miền đất nước.

Cá trắm giòn thịt trắng, dai và giòn sần sật nên ăn rất hấp dẫn, đang rất được ưa chuộng ở các nhà hàng, khách sạn vì sự khác biệt của nó (độ dai, giòn sần sật của thịt) với các món như: nướng, chiên giòn, sốt cà, hấp, nấu lẩu. Loại cá đặc sản này có chất lượng thịt rắn chắc, thơm ngon, có độ giòn hấp dẫn mà cá trắm cỏ bình thường không có được. Vài năm trở lại đây, cá trắm giòn đã trở thành một món ăn “khoái khẩu” của những người thích đi nhậu, những người thường xuyên đi ăn nhà hàng. Nếu so với cá chép giòn, cá trắm sông hay cá nuôi thì cá trắm giòn có vị ngon vượt trội hơn, đặc biệt sau khi chế biến cá không có vị tanh mà lại giòn tan, hấp dẫn.

 

ca tram don

Cá trắm giòn tươi

 

Thành phần dinh dưỡng:  Thành phần dinh dưỡng phong phú, đặc biệt là đạm, chất béo, canxi, photpho, sắt, các vitamin B1, B2, PP...

♦ Cách chế biến cá trắm giòn

Cá trắm giòn là một thực phẩm đem đến giá trị dinh dưỡng cao. Do đó, nếu bạn tiến hành các thao tác sơ chế cá càng cẩn thận, chi tiết thì món cá của bạn càng sắc vị và hấp dẫn hơn.

 

[​IMG]

Cá trắm giòn đem đến giá trị dinh dưỡng cao

•        Ngâm rửa cá

Công đoạn ngâm rửa cá trông thế nhưng vô cùng quan trọng. Để đảm bảo cá được sạch, không giữ vị tanh đặc trưng, bạn hãy ngâm cá trong nước vo gạo từ 10-15 phút. Bên cạnh đó, bạn có thể áp dụng cách  khác là chà rượu và xát gừng lên thân cá để khử mùi tanh. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng muối tinh xát trực tiếp lên mình cá để khử mùi, cách này cũng rất hiệu quả.

•        Sơ chế

Tại cửa hàng bán cá, bạn hãy yêu cầu người bán hàng đánh vảy, bỏ mang và làm sạch ruột. Đôi khi cá trắm sẽ bị nhớt trên mình, bạn rửa sạch chất nhầy là sẽ hết mùi ngay.

•        Tẩm ướp gia vị

 

Kết quả hình ảnh cho tẩm ướp gia vị cho cá trắm giòn

Khâu tẩm ướp gia vị

 

Tẩm ướp gia vị là công đoạn vô cùng quan trọng trọng mọi món ăn, nhất là khi chế biến cá. Với mỗi món ăn riêng, bạn hãy dùng các gia vị phù hợp để tẩm ướp hương vị cho món đó nhé.

♦ Cá trắm giòn làm món gì ngon?

Cá trắm giòn dưới bàn tay khéo léo của bạn có thể được biến hoá thành rất nhiều món ăn khác nhau. Từ nguyên liệu này, bạn có thể tạo ra món mặn, món canh, món xào đều rất hấp dẫn với hương vị khó cưỡng.

•        Cá trắm giòn chiên xả ớt

 

Cách chế biến món cá trắm giòn ngon chiên sả ớt

Cá trắm giòn chiên xả ớt

 

Đây là món ăn luôn đứng top lượt gọi món tại các nhà hàng cao cấp. Cá trắm giòn chiên xả ớt có hương vị quyến rũ đặc trưng của sả quyện với vị tê tê cay cay của ớt  khiến miếng thịt cá có vị thơm, giòn, hấp dẫn đầy ma lực. Món này được chấm với nước mắm chua ngọt sẽ rất tròn vị.

•        Cá trắm giòn xào hành nấm

Cá trắm giòn xào hành nấm khi chín có hương vị thơm rất đặc trưng của hành và nấm. Đặt ra đĩa và đặt rau ngò lên sẽ rất thơm. Đặc biệt, thịt cá dai, thơm, bùi không kém gì thịt bò.

•        Lẩu cá trắm giòn

Lẩu cá trắm giòn ăn kèm cùng bún và mắm ớt là món ăn hấp dẫn tựa chốn thiên đường. Khi ăn, bạn nhúng từng lát cá mỏng trong nồi nước lẩu, ăn cùng với các loại rau và gia vị. Nồi lẩu vừa có vị ngọt của nước, dai dai, sừng sựt của cá trắm rất độc đáo.

 

3. Vì sao bạn nên mua cá tại công ty chúng tôi?

- Đảm bảo: Hàng tươi sống, chất lượng tốt, rõ nguồn gốc, xuất xứ. Trung thực tuyệt đối về cân đo đong đếm, giao hàng tận nhà, dịch vụ bán hàng chuyên nghiệp và đặc biệt là giá rẻ nhất thị trường thành phố Hồ Chí Minh.

- Sự khác biệt của chúng tôi: Có 9 năm kinh doanh bên lĩnh vực cá cao cấp, đã nhiều lần cung cấp cá cho nhà khách quốc hội, nhà khách chính phủ, hệ thống nhà hàng Phù Đổng, Seul Gaden…với hệ thống bán hàng chuyên nghiệp nhất từ trước tới nay, là thương hiệu uy tín nhất trong nhiều năm qua về cung cấp các mặt hàng cá thượng hạng.

- Đặc biệt: Giao hàng tại nhà, đảm bảo cá sống khỏe - Miễn phí 100% tiền vận chuyển, giao hàng trong vòng 3h đồng hồ.

– Phục vụ  tất cả quý khách: Siêu thị, nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…

Ngoài bán cá cao cấp chúng tôi còn cung cấp thức ăn cho cá chép giòn - đậu tằm và nhận vận chuyển hàng hóa bằng đường hàng không.

 

4. Tiêu chí hoạt động và sứ mệnh của công ty chúng tôi

•       Mang đến cho đối tác và người dùng những cảm xúc, những trải nghiệm tuyệt vời.

•      “Uy tín – Chất lượng – An toàn” luôn luôn được đặt lên hàng đầu, mong muốn trở thành nơi để các bạn đặt niềm tin.

•       Đội ngũ nhân viên năng động, nhiệt tình và luôn cố gắng hoàn thiện bản thân để phục vụ khách hàng tốt nhất có thể

 

5. Thông tin liên hệ:

CÔNG TY TNHH MTV NGUYỄN VŨ SƠN 
Địa chỉ : 154 / 1 Tô Ngọc Vân, Phường Thạnh Xuân, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh 
Hotline : 0974 191 044 - 0983 188 663  
Website : www.cachepgiongiare.com 

 

 

 

 

Ngày cập nhật 2016/10/10 Tác giả: 24h.com
Điểm bán cá cao cấp giá rẻ tại thị trường TP.HCM

Viết 1 ý kiến

Têncủa bạn:


Ý kiến của bạn: Chú ý: Không hỗ trợ HTML !

Đánh giá: Tệ           Tốt

Vui lòng nhập số vào ô bên dưới:

Reload

sitemap Thiết kế website bởi Công Ty Gia Hân

BACK TO TOP