FACEBOOK

Hỗ Trợ Trực Tuyến

      0974 191 044 

      0983 188 663

BẢN ĐỒ

Thống kê truy cập:

086547

 Hôm nay: 13
 Hôm qua: 17
 Trong tuần: 42
 Trong tháng: 297
 Trong năm: 1642
 Tổng số: 86547
Đang Trực Tuyến: 1
Banner Banner cachepgiongiare

Cách làm mỳ cay ấm lòng chiều mưa

Cách làm mì cay 3 cấp độ cho ngày mưa thêm ấm bụng
Thời gian qua mì cay đã trở thành món ăn gây bão khắp mọi nơi. Với vị cay nồng kết hợp với hải sản tươi ngon, mì cay luôn là món ăn hấp dẫn để thưởng thức trong không khí se lạnh của những cơn mưa Sài Gòn bất chợt. Không cần phải xếp hàng chờ đợi, hãy cùng Điện máy XANH vào bếp làm ngay món ăn này nhé!
Nguyên liệu làm mì cay 3 cấp độ (nguyên liệu cho 2 người ăn)

- 0.5 kg xương heo để nấu nước dùng

- 100 g tôm sú

- 100 g mực ống

- 1 củ cà rốt vừa

- 1 bó nấm kim châm

- 1 cây hành boa rô 

- 100 g kim chi (có thể mua ở chợ hoặc siêu thị)

- Gia vị, bột ớt, vài trái ớt xanh, 1 trái ớt sừng

- Mì gói tuỳ thích

Dụng cụ làm mì cay 3 cấp độ

Nồi, bếp, máy xay sinh tố, dao, thớt

Cách làm mì cay 3 cấp độ

Bước 1: bắc một nồi nước (1 lít nước) lên bếp nấu nước dùng từ xương heo trong khoảng 45 phút (hình 1). Rau củ rửa sạch sau đó sơ chế. Cà rốt cắt khoanh vừa ăn (hình 2), hành boa rô cắt khúc (hình 3) và nấm kim châm cắt bỏ phần gốc .

 

Cách làm mì cay 3 cấp độ cho ngày mưa thêm ấm bụng

 

Bước 2: Làm sốt cay. Các bạn cho nước kim chi vào xay cùng ớt hiểm xanh ta sẽ được cấp độ 1 (hình 1). Muốn cay hơn ở cấp độ 2, các bạn cho thêm ớt sừng vào xay cùng để tăng độ thơm nồng (hình 2). Để đạt được cay cấp độ 3 các bạn cho thêm bột ớt vào xay đều (hình 3).

Cuối cùng các bạn cà rốt và 2 muỗng canh sốt cay vào nồi nước dùng đã nấu lúc nãy nấu khoảng 10 phút cho cà rốt mềm (hình 4) (có thể cho cay nhiều hay ít tuỳ khẩu vị của bạn).

 

Cách làm mì cay 3 cấp độ cho ngày mưa thêm ấm bụng

 

Bước 3:  Các bạn nêm nếm gia vị, có thể cho thêm gia vị của gói mì vào nồi nước cho vừa ăn.Sau đó cho 1 vắt mì vào nồi đất , lần lượt cho kim chi, tôm mực, nấm kim châm, hành boa rô vào nồi . Sau đó cho nước dùng vào và đậy nắp nồi nấu thêm khoảng 4 phút cho mì chín là có thể thưởng thức .

 

Cách làm mì cay 3 cấp độ cho ngày mưa thêm ấm bụng

Sau 4 phút nấu trên bếp, ta sẽ có 1 nồi mì cay siêu hấp dẫn để thưởng thức cùng gia đình bạn bè rồi!

 

Cách làm mì cay 3 cấp độ cho ngày mưa thêm ấm bụng

Ngày cập nhật 2016/07/27 Tác giả: 24h.com
Cách làm mỳ cay ấm lòng chiều mưa
Cách làm mỳ cay ấm lòng chiều mưa Cách làm mỳ cay ấm lòng chiều mưa Cách làm mỳ cay ấm lòng chiều mưa Cách làm mỳ cay ấm lòng chiều mưa

Viết 1 ý kiến

Têncủa bạn:


Ý kiến của bạn: Chú ý: Không hỗ trợ HTML !

Đánh giá: Tệ           Tốt

Vui lòng nhập số vào ô bên dưới:

Reload

sitemap Thiết kế website bởi Công Ty Gia Hân

BACK TO TOP